电磁炉是国内的小家电，很多家庭都买了电磁炉，虽然电磁炉可以做饭，但是质量不好的电磁炉很容易坏掉，所以有必要了解电磁炉的工作原理，使用方法，以及保养知识。那么电磁炉的工作原理是什么呢?电磁炉不热的原因是什么?如何修复这个问题?今天，小编就和大家一起来讨论一下这些问题。

　　第一，电磁炉的工作原理

　　电磁炉是应用电磁感应原理对食物加热的。电磁炉炉面是耐热陶瓷板,交流电通过线圈低于陶瓷板产生磁场,磁场内的磁场线穿过底部如铁壶,不锈钢锅,产生涡流,使锅底迅速加热,达到加热食物的目的。

　　2.其工作过程如下:电流和电压由整流器转换成直流电，通过高频功率转换装置，直流电变为超过音频的高频交流。磁力线穿透灶台的陶瓷表面，作用在金属锅上。电磁感应在烹饪锅里产生强烈的涡流。涡流克服了锅体的内阻，完成了电能向热能的转化，产生的焦耳热是烹饪的热源。

　　第二、电磁炉不加热是什么原因?

　　1.保护外部自然因素和条件

　　A.网络电压保护:当电压高于或低于电磁炉工作电压范围时，会发生保护。保护是强制性的备用。并显示故障代码(如果有的话)。

　　电炉内部过热保护:保护触发温度在90-95度之间，解除温度在60-70度之间。保护的本质是停机和故障代码显示。如果温度达到110度，保护电路被迫关闭。(过热保护容易被误认为是“间歇加热”故障。)

　　2.内部因素和条件的保护

　　A.温度传感器开路、短路保护:这种保护将使工作中的电磁炉处于关闭状态，使电磁炉处于关闭状态，不会出现故障。任何键都不能工作，将显示故障代码。

　　b、IGBT过电压保护:当IGBT集电极电压因某种原因升高，达到保护触发条件时，过电压保护作用迫使感应炉降低输出功率，IGBT集电极电压随之降低。这种保护电路在运行时会出现“断续加热”、“输出功率降低”等现象。

　　C、IGBT过流保护:过流保护使输出功率降低或直接挂起工作。延时一段时间后，再次启动，进入工作状态。这种保护动作会出现“定时间歇加热”的现象

　　第三、电磁炉的保养方法?

　　1.整个机器没有反应，没有爆炸。你试试这机器，这机器故障了。这种情况一般是电磁炉转换芯片烧坏的电源，它一般产生18V电压，再通过7805变成+5V电压供给CPU工作，没有+5V,CPU不工作，整机当然不工作。此类芯片在电磁炉中一般使用viper12a、viper22a、thx203h等。电磁炉维护测试电源转换芯片外设，看是否有相关损坏的小器件，如果有，更换它。

　　2.开机但显示故障代码。这种类型的故障首先需要理解代码的含义，然后才是预期的修复。网上的电磁炉故障代码很多，我们可以充分利用它。这种故障一般是那些大阻值大体电阻变化值，可以逐个测量，有一个变化值来代替。检查变压器、300v/5uF电容、热敏电阻、电磁炉内唯一电位器。只要这几处检查一下，这种故障一般也可以消除。少数电磁炉的维修也可能造成LM339的损坏，这可以通过更换的方式来验证。