燃气灶用热电偶的主要功能是热电偶的连续热电势，以确保燃气管道的电磁阀始终打开和通风。燃气灶异常熄火时，热电偶的热电势消失，气体被主动密封。由于需要，这些热电偶的形状通常非常不同，但它们的基本结构大致相同。它们通常由热电极、绝缘套管维护管、接线盒和其他主要部件组成。

　　热电偶的更换以关闭燃气灶阀；拆下燃气灶上燃烧器配件的支架等。用长柄螺丝刀拧下固定燃烧器的三颗螺钉，双目燃烧器是六颗螺钉。拧下所有面板螺丝后，用刀片将面板与锅体下边缘连接处的中央密封胶带切断，将面板与外壳分开；拆下面板，将其放在不容易碰撞的位置。用螺丝刀拧下分体式热电偶组件的两个固定螺钉；然后用螺丝刀拧下热电偶的接地线固定螺钉。然后拧动将热电偶固定在炉头上的螺钉，并用尖嘴钳取下热电偶头。向外拉动热电偶连接线可以取下热电偶组件。

　　燃气灶点火针燃气灶脉冲产生的高压电通过电路传导到燃烧针顶部的金属，燃气灶中心最近处的1200伏电压差产生电火花。电火花点燃中央出风口的气体，

　　燃气灶火针更换后，先买一个牌子的火针回灶，必须是同型号的，不是型号不能放进去的打开外盖，将其拉出，并用新的更换。炉子中央有三个螺钉(在炉子前面，不锈钢环下面)。拧下所有三个螺钉后，可以拆下炉灶面，然后拧下炉灶头上的螺钉。还有三颗螺丝。一些炉子用螺丝拧在里面，一些炉子用螺丝拧在底面。转动炉头可以看到燃烧针的固定部分。只要取下燃烧针的固定夹紧弹簧，就可以取下燃烧针。小心不要拆下夹紧弹簧上的拉伸弹簧