长期使用大抽油烟机，如果不经常清洗，抽油烟机和油烟管道表面会留下大量油污。油污会随着时间的推移而形成。如果不清洗或简单清洗，它们就不能被处理掉。这将影响吸油烟机和油烟管道的使用，并大大增加功耗。并且非常容易发生火灾事故!接下来请大家跟随小编一起来看看大型商用油烟机如何清洗。

　　清洗商用大型油烟机常见问题

　　1、清洗抽油烟机时应先切断电源，严禁带电清洗抽油烟机。

　　2、气敏传感器每使用到半个月就应清洗一次。

　　3、因绝大多数油烟机清洗全是在晚间开展，这还要提升临时性灯光效果设定，确保抽油烟机和通风风管內部每一寸都能有充足的光源直射让清洗无死角。

　　4、清理排烟管道时要维持管外室内通风，倘若较长的排烟管道还应当在支管安裝临时性中小型排风扇。

　　5、拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于酒店厨房油烟进入器具内部以前己经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。

　　油烟机清洗步骤详解

　　1.拆卸清洗部件:首先切断抽油烟机的电源，然后将抽油烟机从吊装位置拆下，然后拆卸抽油烟机，依次取出灯泡、集油盒、底板、密封圈和叶轮，最后取出机体内芯并逐一放置。

　　2、浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15-20分钟为宜。

　　3.擦洗脏零件:浸湿的油性零件更容易清洗。一般来说，铁刷和刷子可以浸入清洗液中反复清洗。

　　4、但油渍比较严重的抽油烟机则要采用独特清理对策才能够清理整洁。