1、把油槽取下来，将里面积存的油垢倒到垃圾桶中，注意，千万不可以倒到水槽中，否则容易导致下水道被油污堵塞。

2、将油槽放在水槽中，再往油槽中倒入一些洗洁精、面碱，然后往油槽中倒入一些浓度比较高的白酒。

3、往油槽中倒入一些烧开的热水，并且等待十分钟左右。

4、用力摇晃油槽，让油槽里面的油垢被快速溶解掉，从而便于清理。

5、使用软刷和抹布对着油槽内部进行反复的洗刷和擦拭，清洁干净以后，还应该使用清水冲洗干净。

吸油烟机使用注意事项有哪些1、吸油烟机要与灶具保持一定距离，不能太大也不能太小，因为太大会导致抽烟效果不好，太小容易引起火灾。一般间隔70cm为宜，而且要安装在炉灶的正上方，这样排烟效果会更好。

2、使用吸油烟机时，有的人为了省事，炒菜开油烟机，烧水煮饭都不开，这种做法是错误的，因为燃气在燃烧中会产生许多有害物质，如果不及时打开油烟机，会增加室内的燃气污染，还会影响人体的健康。

3、在使用吸油烟机时，要保持室内空气通畅，尽量打开厨房的窗户或排气扇等，这样不仅利于排油烟，还能使燃气更好的燃烧，从而减少有害物质的产生。

4、吸油烟机使用时间久了之后，要定期清洁吸油烟机，特别是吸油烟机的过滤网，如果长时间不清洗，不仅会影响排烟效率，还会缩短使用寿命，建议1个月左右清洗一次。