不可以。火碱 洗油烟机风轮 时，污油是洗掉了，但由于用的是火碱，风轮要是塑料的话，那就会烧坏，导致无法再使用。平时在清洗油烟机的时候，最好是选择正确的方法来清洗，可以用高温水清洗，加上专业的油烟机清洗碟后，去油效果好而且不损害油烟机，高温一般是150度以上，也可以选择清洁公司来进行正规的清洁。

用火碱代替了专业洗涤剂。这样一来，火碱的强碱性会严重损伤油烟机的表层防油涂层，使得油烟机越洗越容易沾油，寿命也大大缩短。所以清洗油烟机时一定要注意，别为了图方便而导致油烟机损坏。

油烟机内部风轮经过拆卸和火碱浸泡，使用寿命会大大缩短，且在后期使用上由于拆卸组装造成油烟机异响等问题不断发生。最好是能选择正规的清洗公司，正确的清洗会让后期使用寿命变长和维护成本更低。

如果风轮是可以拆卸下来的，那就可以把它拆下来清洗更加方便。可以用肥皂水来清理，把肥皂放在水里面，先用抹布把风轮打湿、再用抹布粘上肥皂水一遍一遍的擦拭，直到上面看不见油垢为止，再用清水清洗，用干的抹布擦干就行了。