不会。原因可能是煤气灶没有配置熄火保护感应针，则忘记关火不会自动熄灭。会。原因可能是煤气灶装配了保护装备，发生忘关火的情形，保护模式会自动开启，内置测控温度的传感器热电势归零，部件间效应传递，对煤气灶进行熄火。

煤气灶使用过程中一定要全程留人照管，否则会造成极其严重的事故。下面对不能自动进行熄火的煤气灶危害加以简要阐述。

1、持续燃火的煤气灶会产生高温回火，导致壳体内压力变小，烧毁煤气灶的各个部件，危害十分严重。

2、煤气灶上使用普通锅具时，持续高温烧毁锅具的同时，还会延烧周围的物体，诱发严重火灾，后果不可想象。

3、煤气灶上使用压力煲时，遇煲内食物装填量过多，往往出现排气阀被堵的现象，此时，若煤气灶离开了人的照管，煲内气体会因不断受热出现膨胀，发生巨大爆炸。

因此，煤气灶选购的时候，不要贪图便宜，而应购买质量合格的产品。校验煤气灶功能时，要多加留心，及时发现问题，及时处理。建议家庭首选具有熄火保护感应模式的煤气灶。