因为冰箱除霜需要切断电源，当冰箱除霜后，冰箱内的温度比较高，所以当冰箱再次运行时，压缩机就会一直启动快速制冷，所以冰箱除霜后制冷了好几个小时是正常的。

相关知识科普：

1、一般来说，冰箱除霜后通电不会马上制冷，需要等待十几分钟，箱内温度才会开始下降。当冰箱制冷后，就可以开始存放食物，但是要避免食物堆积太多或者放得太杂乱。

2、冰箱内有一个温度控制器，通常有7个档位，档位调的越高，冰箱内温度越低。如果冰箱通电后制冷效果不佳，可以适当调节温控器，这样可以让冰箱尽快的制冷，达到理想的温度。

3、如果经过几个小时的制冷冰箱仍然无法达到理想的温度，就需要注意可能是除霜方式不当导致冰箱故障了。可以先对冰箱进行检查，确保冰箱无异常。如果冰箱正常，那就是是自身调节问题。可以查看说明书，了解温控器的调节方法，尽快让冰箱恢复正常工作。因为有的食物放在室内太久，可能坏掉。如果检查后发现冰箱出现故障，应该及时报修，请专业人员进行检查维修。